熹妃傳廚藝大賽浙菜做菜及菜譜詳解
2016-04-20 15:04:43來(lái)源:優(yōu)游網(wǎng)發(fā)布:優(yōu)游網(wǎng)
熹妃傳廚藝大賽浙菜怎么做?熹妃傳廚藝大賽浙菜做菜菜譜有哪些?接下來(lái)小編為大家詳解一下:
浙菜:
東坡肉:豬肉+蔥 水鹽醬糖 小火
西湖醋魚(yú):草魚(yú) 糖醋醬水 小火
宋嫂魚(yú)羹:鱸魚(yú)+香菇+火腿 油鹽水醬醋 小火
叫花雞:雞肉+面粉+香菇 油鹽醬醋 中火
魚(yú)頭濃湯:鰱魚(yú)+火腿+白菜 油鹽水 中火
蒜子魚(yú)皮:草魚(yú)+大蒜頭 油鹽糖 中火